Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Производственная практика

Купить Гарантия
Код работы: 39364
Дисциплина: Неизвестна
Тип: Отчет по практике
Вуз:Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 3225
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: Содержание

Введение 3
1. Выявление перечня основных поставщиков организации. Определение характера коммерческих связей с поставщиками. Установление фактического порядка поставки товаров и характера оплаты 4
2. Изучение порядка работы с поставщиками товаров, документального оформления договорных отношений. Выявление возможных критериев выбора поставщиков 7
3. Ознакомление с операциями предреализационной товарной обработки перед отпуском товаров (сортировка, комплектация, формирование товарной партии, упаковывание и др.). Участие в размещении товаров на хранение 9
Заключение 12
Список использованных источников 14
Приложение А 15

   
Отрывок: Введение

Актуальность. Ежегодно в нашей стране предприятий торговли становится все больше и больше. Особенно разрастаются большие торговые центры. Работа в магазине требует от работника торговли различные знания и навыки. Человек, который решил заниматься коммерцией, должен быть профессиональным в этой области, и обязательно быть внимательным и организованным. Разнообразие и обилие товаров, большой поток покупателей, необходимость быстрых денежных расчетов с ними ведут к тому, что спрос на работников торговли в ближайшие годы будет только увеличиваться.
Мною была пройдена производственная практика в кафе быстрого питания «Гриль №1» с 04.03 по 09.03.2019.
Цель производственной практики – приобретение навыков и умений на практике, относительно деятельности «Гриль №1».
Задачи данной практики:
1) Выявить перечень основных поставщиков сети кафе быстрого питания Гриль №1», определить характер коммерческих связей с поставщиками.
2) Установить фактический порядок поставки товаров и характер оплаты;
3) Изучение порядка работы с поставщиками товаров, документального оформления договорных отношений.
4) Выявить возможные критерии выбора поставщиков;
5) Ознакомиться с операциями предреализационной товарной обработки перед отпуском товаров (сортировка, комплектация, формирование товарной партии, упаковывание и др.).
Объектом данной учебной практики является предприятие «Гриль №1». Предметом данной учебной практики является торгово-технологические процессы на предприятии «Гриль №1».[...]

1. Выявление перечня основных поставщиков организации. Определение характера коммерческих связей с поставщиками. Установление фактического порядка поставки товаров и характера оплаты

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров.
Создание логистических связей в общественном питании выступает важным направлением деятельности современных предприятий питания. Это связано с необходимостью повышения качества обслуживания посетителей: ускорением выполнения заказов, оперативным предоставлением необходимых продуктов.
Логистический цикл материальных потоков в общественном питании включает в себя следующие операции [8, с. 62]:
1) закупка,
2) складирование,
3) предоставление продуктов на кухню (на производство),
4) приготовление блюд и их реализация, т. е. продажа конкретным клиентам.
Успех и получение прибыли любого предприятия питания напрямую зависит от грамотной политики отдела снабжения, так как только своевременное поступление качественных продуктов обеспечивает нормальное функционирование предприятия.[...]


Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: Производственная практика по специальной психологии Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: АлтГПУ
Просмотры: 4628
Тема: Процесс стратегического планирования в организации. / Зарубежная практика реализации задач стратегического менеджмента Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: ВЗФЭИ
Просмотры: 8361
Тема: Преддипломная практика + дневник Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: ТГУ
Просмотры: 7989
Тема: Преддипломная практика Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: ТюмГУ
Просмотры: 6016
Тема: Производственная практика Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 4670
Тема: Музейная практика+дневник+хар-ка Подробнее
Тип: Отчет по практике
Вуз: УрГПУ
Просмотры: 3120

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »